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油を熱した鍋で半月切りにしたジャガイモ、ざく切りにしたベーコンをしんなりするまで炒める。
1に水・半月切りにしたカブを入れ、沸騰したらコンソメを入れて中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
2をミキサーで1分ほどガーッとして、鍋に戻し弱火で温めながら塩コショウで味を整えたら完成♪
あれば、パセリや青ネギやクルトンをかけてください♪
つくレポありがとうちょうど蕪があり(笑)豆乳投入試してみるね
(笑)アハ!良かったです~お腹の調子が整いますように☆彡
胃炎辛かったですね・・・お大事に(>_<)つくレポありがとう