-キャベたっぷりღ鶏♡チーズ餃子❤-
レシピID:954180
材料 （ ３０個分 ）
| ◎鶏挽肉 | １２０ｇ前後 |
| ◎タカラ料理のための清酒 | |
| （下味用）小１ | |
| ＊キャベツ（※白菜） | |
| （芯除く）大３枚 | |
| ＊塩（↑塩揉み用） | 約大１／３ |
| ◆塩 | １つまみ |
| ◆コショウ | ５振り～ |
| ◆粒マスタード | 大１．５～２ |
| ◆ピザ用チーズ | 大５～６ |
| ＠餃子の皮 | １Ｐ（３０枚） |
| ＠水（接着用） | 適量 |
| サラダ油 | 大１～２ |
| 水（蒸し焼き用） | ５０～６０ｃｃ |
| ゴマ油（仕上げ用） | 小１ |
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1
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◎と＊（キャベツは荒みじん切り）を用意し、各１５分程度おきます
キャベツは水気を切って下さい
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2
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その間◆等を準備します
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3
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◎に◆を入れ良く混ぜます（粘りが出る程度）
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4
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水切りキャベツを入れ、良く混ぜます
（餡の完成です）
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5
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＠を用意し、餃子の皮に餡をのせ、周囲半分に水をつけて接着します
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6
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サラダ油を入れ、餃子を並べ点火します（強火）
音がして皮に焼き色が少しついた時、水を入れ蒸し焼きします（強火弱）
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7
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約４～５分程度で水分が無くなります
蓋を開けゴマ油をフライパンの淵から入れます（香味付け）
※包んで即、焼きました
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8
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お皿に盛り完成です
※お好みで、ケチャップや、マヨネーズでお召し上がり下さい
（そのままでも美味）
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9
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ｋａｉｋｏ子さんのレシピとコラボさせて頂きました
「お手軽♪餃子スープ」
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：５３２２６０）
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10
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コツ・ポイント
包み方は、ご自由で構いません
生焼けがないように気をつけて下さい
（※冷蔵・冷凍の際は、水分量・焼時間が異なります＾＾；）
※白菜でもｏｋです（その際は大１．５枚程度です）
生焼けがないように気をつけて下さい
（※冷蔵・冷凍の際は、水分量・焼時間が異なります＾＾；）
※白菜でもｏｋです（その際は大１．５枚程度です）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
わぁ＾＾２種お試し感謝❤素敵な焼色✿ヘルシー共感♡大感激♫♬
わぁ＾＾綺麗に並んでる♥娘さんにも大感謝✿お言葉嬉❤感激♫♬
お試し大感激♥♡コレ私好み❤お口に合って嬉❀優しさ有難ぅ♫♬
我が子と同じ＾＾綺麗♡コレ私好み❤チーズ好き嬉❀れぽ感謝♫♬
即れぽ✿大感激♡羽根付き素敵❤コメおばばに嬉❀愛情感じる♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
一家の大好きな食材で餃子を作りました(*´∇)ﾉ
子達の要望が、ありましたので…（＾＾*）
今回、私も食べたくて大好きな「鶏挽肉」を少し入れ美味しくなりましたヽ(◕‿◕
子達の要望が、ありましたので…（＾＾*）
今回、私も食べたくて大好きな「鶏挽肉」を少し入れ美味しくなりましたヽ(◕‿◕
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