まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け
Description
レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
材料
(すだち1/2個でつくれる量)
ほたるいかの沖漬け
4~5匹
1/2個
作り方
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1
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ほたるいかの沖漬けがたくさんある場合は、食べる量(4~5匹)だけ小皿にとる。
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2
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食べる直前に、すだちを絞りいれ軽くまぜる。
☆完成☆
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コツ・ポイント
食べる分だけ、少しずつ作ってください。
ホタルイカでなくても、イカの塩辛でもおいしいです☆
ホタルイカでなくても、イカの塩辛でもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
義母から教わった食べ方です。