タカラ本みりんでカボチャの煮物の画像

Description

みりん風と違っておいすぃ~

材料

1/4個
タカラ本みりん
大2
砂糖
大1
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさにきって鍋に投入

  2. 2

    砂糖、みりん水をカボチャがひたひたになるくらいまで入れて中火で3分ほど煮る

  3. 3

    最後にしょうゆをまわし入れてカボチャがやわらかくなるまで煮る

コツ・ポイント

みりん風と違って、甘さにコクがありました!ただ、残念だったのが、今回のカボチャは水分が多くてベタベタになってしまったこと・・・

このレシピの生い立ち

いつもはみりん風なので、違いを知りたくて・・・
レシピID : 954696 公開日 : 09/11/02 更新日 : 09/11/02

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