簡単！揚げない手羽中のニンニク甘辛

☆の調味料を合わせておく。

手羽中をフライパンに並べ、ふたをして皮目からカリッと焼く。(オイルは入れないので、最初中火→強火)

色よく焼けて火が通ったら、鶏から出た脂をキッチンペーパーでふき取りフライパンを綺麗にして、①の調味液を入れて絡めてます。