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レシピID :956189
お弁当に♬チーズ入り卵ボール
お弁当にぴったりのカレー風味のチーズ入り卵ボールです。ハンバーグソースもついて、ご飯も進みます。
材料 （ 大なら２個、中なら３個 ）
●卵
２個
●きのこ、野菜（今回はしいたけ）
適量（中２枚）
●とろけるチーズ
２０ｇ（スライスチーズなら１枚）
●トマトケチャップ
小さじ１
●砂糖（お好みで）
小さじ１
●マヨネーズ
小さじ１
●カレー粉
小さじ１／２弱位
ミニトマト（お好みで）
１個～
★トマトケチャップ
大さじ２／３
★お好みソース
大さじ２／３
★砂糖
小さじ１
パセリ（お好みで）
適量
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1
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中に入れる具材は細かくみじん切りにしておく。ミニトマトは横にスライスして、２等分する。
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2
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●をよく混ぜ合わせた中へ、１の具材を入れる。（スライスチーズなら、細かくちぎるか、刻んで入れる。）
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3
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フライパンを熱し、少量の油（分量外）を引いて、２を流し込み、半熟卵を作る。
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4
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小さめの耐熱容器（湯のみなど）にラップを敷いて、ミニトマトの切り口を下にしておく。
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5
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４の上に３をのせる。
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6
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ラップで包んで、口を閉じる。
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7
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逆さにしてレンジ５００～６００Ｗで１分くらい加熱したら、冷めてかたまるまで、そのまま少し放置する。
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8
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カップに★を合わせたものを入れる。
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9
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８の上に卵ボールをのせる。お好みでパセリをトッピングすればできあがり。
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10
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マヨネーズの代わりに、スライスチーズを１枚追加すると、濃厚になります。お好みでどうぞ。
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11
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まあくんのおくさんがマフィンに挟んでくださいました。素敵アレンジ有難う♡
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12
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むさしさんが、ピーマンカップにして下さいました。素敵アレンジ有難う～
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13
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るるおかさんが、トマトの代わりにウインナーを入れて下さいました。有難う～
コツ・ポイント
小さなお子様のお弁当に入れる時は、３等分又は４等分の大きさの方が食べやすいと思います。中に入れる具材はピーマン、人参など何でもＯＫです。みじん切りにして下さい。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて下さい。砂糖を入れるとほんのり甘めになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(35人)
綺麗に仕上げて下さり嬉しい～素敵レポ心より感謝！いつも有難う
彩りよくとっても美味しそうなお弁当に参加嬉しい～有難う♡
倍量して下さったのかしら感激～コメも嬉しい♡有難うございます
11/09/22
れぴぱく
シリコンカップで作って下さったのかしら？私もやってみます感謝
どうぞ次男君好みにアレンジしてあげてね♡いつも感謝です
ウインナー入りとっても美味しそう♡素敵アレンジ嬉～有難う！
とっても綺麗な仕上がり♡コメも嬉しい～有難うございます
レシピ発掘＆お試し感激です！胡瓜も可愛いね～♡有難う
息子さんのお弁当に嬉しい～♪綺麗に作って下さり有難う～♡
ブロッコリーもいいね♪有難う～テスト返し今日は３教科だって恐
愛妻弁当に参加嬉しい＾＾美味しそうに作って下さり感謝いっぱい
お忙しい中作ってお届け本当に感謝いっぱいです。有難う～