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レシピID :956189

お弁当に♬チーズ入り卵ボール

お弁当に♬チーズ入り卵ボール
お弁当にぴったりのカレー風味のチーズ入り卵ボールです。ハンバーグソースもついて、ご飯も進みます。

材料 ( 大なら2個、中なら3個 )

●卵
2個
●きのこ、野菜(今回はしいたけ)
適量(中2枚)
●とろけるチーズ
20g(スライスチーズなら1枚)
●トマトケチャップ
小さじ1
●砂糖(お好みで)
小さじ1
●マヨネーズ
小さじ1
●カレー粉
小さじ1/2弱位
ミニトマト(お好みで)
1個~
★トマトケチャップ
大さじ2/3
★お好みソース
大さじ2/3
★砂糖
小さじ1
パセリ(お好みで)
適量

1

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中に入れる具材は細かくみじん切りにしておく。ミニトマトは横にスライスして、2等分する。

2

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●をよく混ぜ合わせた中へ、1の具材を入れる。(スライスチーズなら、細かくちぎるか、刻んで入れる。)

3

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フライパンを熱し、少量の油(分量外)を引いて、2を流し込み、半熟卵を作る。

4

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小さめの耐熱容器(湯のみなど)にラップを敷いて、ミニトマトの切り口を下にしておく。

5

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4の上に3をのせる。

6

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ラップで包んで、口を閉じる。

7

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逆さにしてレンジ500~600Wで1分くらい加熱したら、冷めてかたまるまで、そのまま少し放置する。

8

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カップに★を合わせたものを入れる。

9

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8の上に卵ボールをのせる。お好みでパセリをトッピングすればできあがり。

10

マヨネーズの代わりに、スライスチーズを1枚追加すると、濃厚になります。お好みでどうぞ。

11

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まあくんのおくさんがマフィンに挟んでくださいました。素敵アレンジ有難う♡

12

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むさしさんが、ピーマンカップにして下さいました。素敵アレンジ有難う~

13

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るるおかさんが、トマトの代わりにウインナーを入れて下さいました。有難う~

コツ・ポイント

小さなお子様のお弁当に入れる時は、3等分又は4等分の大きさの方が食べやすいと思います。中に入れる具材はピーマン、人参など何でもOKです。みじん切りにして下さい。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて下さい。砂糖を入れるとほんのり甘めになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (35人)

12/01/12

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春を感じさせる色合いと可愛さに一目惚れ!お弁当にもINとても美味

うさぎのシーマ

綺麗に仕上げて下さり嬉しい~素敵レポ心より感謝!いつも有難う

11/12/14

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おはよう^^久々マイ弁当に♪パッと可愛いおかず超嬉♪ルンルン感謝

☆むさし☆

彩りよくとっても美味しそうなお弁当に参加嬉しい~有難う♡

11/09/26

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人参ピーマン椎茸で作♪お弁当にもぴったり♪美味しいと娘大喜び☆

ヌーシ

倍量して下さったのかしら感激~コメも嬉しい♡有難うございます

11/09/22

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トータルレンジ加熱で形も可愛く食べ易く旨味も丁度良く美味しいね★

れぴぱく

シリコンカップで作って下さったのかしら?私もやってみます感謝

11/09/22

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次男お弁当用に。しっかり焼いちゃいました。カレー味良いね!

toshiebaba

どうぞ次男君好みにアレンジしてあげてね♡いつも感謝です

11/09/20

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中心ウィンナーで♡カレーとチーズ大好きな組み合わせで美味でした♡

るるおか

ウインナー入りとっても美味しそう♡素敵アレンジ嬉~有難う!

11/07/26

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卵&チーズ大好きな旦那サンのお弁当に♪大好評でした!!リピ決定!

みかち♪

とっても綺麗な仕上がり♡コメも嬉しい~有難うございます

11/06/21

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トマト無くキュウリですが可愛くってお気に入り♬味もしっかり美味✿

こずっぺ

レシピ発掘&お試し感激です!胡瓜も可愛いね~♡有難う

11/06/07

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息子弁に♪これは初めて感覚の卵おかず☆形も可愛くて美味しい↑感謝

みゆまと

息子さんのお弁当に嬉しい~♪綺麗に作って下さり有難う~♡

11/05/23

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親子3人分♬中央はブロで作。今日はテストの結果帰って来るね~><

まあくんのおくさん

ブロッコリーもいいね♪有難う~テスト返し今日は3教科だって恐

11/05/18

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簡単で美味しくて可愛い♥お弁当にぴったりレシピだね♪感謝☆

ちかぽん0803

愛妻弁当に参加嬉しい^^美味しそうに作って下さり感謝いっぱい

11/05/17

写真

本日の弁当に〜欲張り(笑)魚ニソinでサンドに♪天気も私も晴れ♪

☆むさし☆

お忙しい中作ってお届け本当に感謝いっぱいです。有難う~

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
お肉等の買い置きがなくても、常備してある卵とチーズで、忙しい朝でも手軽でできて、見ためも可愛いおかずを作りたくて考えました。子供も大人も好きなハンバーグソースで、しっかりした味になり、これならみじん切りにした苦手野菜も食べれます。

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