レンジで『まるごとバナナ』風スイーツ
レシピID:957011
材料 （ ２つ分 ）
| ■ 生地 | |
| 卵 M玉 | １個 |
| 砂糖 | ２５ｇ |
| 小麦粉 | ３０ｇ |
| BP | ２ｇ |
| バニラオイルかエッセンス | |
| ４・５滴 | |
| 溶かしバター | １０～１５ｇ |
| ■ 中身 | |
| 生クリーム | ６０～８０ｇ |
| 砂糖 | １５～２５ｇ |
| バナナ（まっすぐで小さめがベスト） | |
| ２本 | |
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1
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ボールに卵を入れて泡だて器で軽くほぐして砂糖を加え、白くもったりするまでよ～く泡立てます。
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2
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小麦粉とBPを一気に入れて、泡だて器でダマがなくなるまでゆっくり混ぜます。
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3
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バニラオイルと溶かしバターを加え、ささっと混ぜます。
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4
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カレーなどによく使う深皿に丸く切ったクッキングシートを敷き、生地の半分の量を流しいれ、お皿を動かして生地を薄くのばす。
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5
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ラップをピンと張ってレンジで４０秒～５０秒加熱し、真ん中、端まで火が通っていればOK、まだだったら再度レンジでチン♪
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6
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生地を別のお皿に移し、紙をはがしてすぐにラップをかけて冷ましておき、残りの生地を同じお皿＆紙を使って加熱します。
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7
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生クリームと砂糖でホイップクリームを作り、出来上がった生地に塗り、バナナをはさんで出来上がり！
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8
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2009年12月8日
写真差し替え
レシピ加筆
コツ・ポイント
『１』でよ～く泡立てる事で、出来上がりのふんわり感が増します！
『２』では小麦粉とBPは振るわなくても大丈夫です！
『３』では油分が入ると折角の泡が消えやすくなるので素早く！
一度冷蔵庫で冷やした方がだんぜん美味しいです！
『２』では小麦粉とBPは振るわなくても大丈夫です！
『３』では油分が入ると折角の泡が消えやすくなるので素早く！
一度冷蔵庫で冷やした方がだんぜん美味しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
『まるごとバナナ』が食べたくて,
家にあったお菓子の本をアレンジして自分好みに作っちゃいました。
甘さを控えたレシピなので、砂糖の分量は好みで増やしてください。
家にあったお菓子の本をアレンジして自分好みに作っちゃいました。
甘さを控えたレシピなので、砂糖の分量は好みで増やしてください。
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