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レシピID :957088
椎茸のピリねぎ焼き
お豆腐に豆板醤やねぎ、のりを混ぜた種を乗っけてやいただけ。ジュワットおいしい焼き椎茸にピリ辛味でおつまみにぴったりです。
材料 （ 2人分 ）
椎茸
4枚
木綿豆腐
50g
長ネギ
5cm
豆板醤
小さじ1/2～１
おろしにんにく
小さじ1
海苔
全形1/2枚分
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1
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お豆腐は軽く水切りして手で崩し、ボールに入れます。
長ネギはみじん切り、のりはちぎります。
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2
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椎茸の軸はみじん切りにしてほかの材料と混ぜ、軽く塩を振ったかさに乗せてトースターで5～6分焼きます。
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3
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魚焼きグリルの上火を弱めにしてやいてもOKです。
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