チョコレート食パン

トッピング以外の全ての材料を入れ、[メロン]機能スイッチオン。

捏ね最中。

板チョコレートを電子レンジで柔らかくする。柔らかいペースト状になればOK。

めん棒で縦15cm×横25cmに伸ばし、電子レンジで柔らかくした板チョコレートを塗り、スライスアーモンドを散らす。

手前から巻き上げる。(向こう2cmはチョコレートを塗らず、余白にしておく事)

縦四等分にカットすし、閉じ目を中央にし、立ててパンケースに戻す。更に、除けて置いたアーモンドスライスを乗せる。

作業は15分以内で行います。手がベタベタしたら、手に水を付けると改善します。

発酵終了。

出来上がり。パンケースから取り出し、クーラーに乗せて粗熱を取ります。