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(133品)
レシピID :957537
大根葉と春雨の炒め物
材料
豚肉（ひき肉・こま切れなど）
約１００ｇ
「オカンの大根葉の食べ方。」 レシピID:957347
大根１／２本分
長ねぎ
１／２本
人参
５ｃｍ分
◆和風だし
大さじ１／２
◆醤油
大さじ２
◆みりん
大さじ２
◆すりゴマ
大さじ１
チューブ生姜
３～４ｃｍ分
油
適量
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1
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豚肉・野菜は細切りにする。
春雨はやや硬めに戻して食べやすい大きさに切る。
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2
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油を熱したフライパンで豚肉とチューブ生姜を炒め、火が通ったら野菜も加えて炒める。
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3
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春雨を加えて◆で味を付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
※「オカンの大根葉の食べ方」（レシピID:957347）は、大根葉をサッと茹でて、水気をギューッと絞った物です。
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