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(9品)
レシピID :957726
★かぼちゃのスコーン★
ほのかなかぼちゃの甘みとシナモンの香りがたまりましぇん(´∀｀)フードプロセッサーで簡単おいしく作っちゃいました☆
材料
かぼちゃ
120ｇ
薄力粉
240ｇ
ベーキングパウダー
大1
バター
40ｇ
砂糖
20ｇ
牛乳
110ｇ
シナモンパウダー
お好みで
ラムレーズン
40ｇ
マシュマロ
30ｇ
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1
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かぼちゃは皮をむきレンジで加熱しやわらかくする。裏ごしをして牛乳を少しずつ加えスプーンで混ぜる。
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2
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バターは1ｃｍ角に切って冷蔵庫に入れる。
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3
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フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモン、冷やしたバターを入れガーっとかける。
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4
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１のかぼちゃも入れてまたガーっとかける。
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5
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４をボールに入れ、ラムレーズンと小さく切ったマシュマロを入れてよく混ぜる。。まとまりにくい時は牛乳を少し加える。
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6
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ラップの上に５の生地をのせて、さらにその上にラップをのせめん棒で２cmの厚さにする。
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7
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上のラップをはがし型をぬく。
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8
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クッキングシートをしいた鉄板に８をのせ、艶出しに牛乳をぬる。
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9
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１９０℃のオーブンで１５～２０分焼き、きれいな焼き色になったら完成～♪
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