★かぼちゃのスコーン★
レシピID:957726
ほのかなかぼちゃの甘みとシナモンの香りがたまりましぇん(´∀｀)フードプロセッサーで簡単おいしく作っちゃいました☆
材料
| かぼちゃ | 120ｇ |
| 薄力粉 | 240ｇ |
| ベーキングパウダー | 大1 |
| バター | 40ｇ |
| 砂糖 | 20ｇ |
| 牛乳 | 110ｇ |
| シナモンパウダー | お好みで |
| ラムレーズン | 40ｇ |
| マシュマロ | 30ｇ |
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1
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かぼちゃは皮をむきレンジで加熱しやわらかくする。裏ごしをして牛乳を少しずつ加えスプーンで混ぜる。
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2
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バターは1ｃｍ角に切って冷蔵庫に入れる。
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3
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フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、シナモン、冷やしたバターを入れガーっとかける。
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4
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１のかぼちゃも入れてまたガーっとかける。
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5
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４をボールに入れ、ラムレーズンと小さく切ったマシュマロを入れてよく混ぜる。。まとまりにくい時は牛乳を少し加える。
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6
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ラップの上に５の生地をのせて、さらにその上にラップをのせめん棒で２cmの厚さにする。
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7
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上のラップをはがし型をぬく。
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8
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クッキングシートをしいた鉄板に８をのせ、艶出しに牛乳をぬる。
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9
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１９０℃のオーブンで１５～２０分焼き、きれいな焼き色になったら完成～♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
かぼちゃでおやつを作りたくて挑戦してみました(｡･U･｡)
かぼちゃのほのかな甘みがおいしいです☆
マシュマロ入れたけど結局溶けてしまって失敗！？(-ω-;)でもおいしいからよしとしましょう☆
かぼちゃのほのかな甘みがおいしいです☆
マシュマロ入れたけど結局溶けてしまって失敗！？(-ω-;)でもおいしいからよしとしましょう☆
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