«うめたん０５０１のレシピ (14品)

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レシピID :960224

簡単！男子にお勧め☆豚ロース丼ぶり

豚ロースで簡単に作れる丼です。
焼き肉弁当や、焼き豚丼をイメージした味つけで、ご飯に染みたタレが食欲をそそります。

うめたん０５０１

材料（ 2人分）

豚ロース薄切り

３００～４００グラム（お好きな量で）

玉ねぎ

1個

☆お酒

大さじ2

☆めんつゆ

大さじ2

☆コチュジャン

大さじ1/2　（好みで調整）

炒りごま

少々

ご飯

我が家は２.5合（丼ぶりに軽く１杯ずつの量）

油

少々

1: 玉ねぎを薄切りにする。
豚ロースも丼に乗せやすい長さに切って調える。

2: ☆の調味料を混ぜておく。

3: 油を引いたフライパンに豚肉をひき、火が通るまで中火で焼く。

4: 肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、一緒に焼く。

5: 玉ねぎも火が通ってしんなりしたら、☆の調味料を入れて味を絡める。

6: 丼にご飯を入れ、その上に豚肉→玉ねぎの順に乗せていく。
スプーンで残った汁を好みでかけ、上からごまを散らせば完成！

コツ・ポイント

コチュジャンが辛いので、苦手な方は量を少なめにしてください。
ホエー豚は脂身が多く、厚切りだったためにくどくなったので、薄切りで脂身少なめのお肉がお勧めです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

12/02/03

肉少なめ(笑)残り野菜も入☆めんつゆ使用で味付け簡単美味^^

Nekozame

素敵なレポ嬉しいです♡感謝！お野菜たくさんいいですね♡

10/02/18

ピリ辛な旨タレが食欲増進♫ガッツリ美味しかったです♡ご馳走様☆

katsupi

気にいって頂けて嬉しいです！ステキなレポに感謝☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/08

主人が職場でもらってきたホエー豚があったので、それを丼にしてみました。

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