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レシピID :960365

小松菜とナッツのなめたけ和え

小松菜とナッツのなめたけ和え
なめたけで和えるだけ!香ばしいナッツがアクセントになって食もご飯もすすみます。彩りがいいのでお弁当にもぴったり(⌒o)b

材料 ( 2人分 )

小松菜
120g
にんじん
40g
ミックスナッツ(無塩)
20g
なめたけ
大さじ2

1

写真

小松菜は色良く塩ゆでしてしっかり水気をきり5cm幅に切る。にんじんは太めの千切りにしてレンジに1分かけて柔らかくする。

2

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ボウルに1とミックスナッツを入れなめたけで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ミックスナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツが入っているものを使いました。

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3 (2人)

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写真

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写真

今日は胡桃で。忙しい日にも短時間で作れて、本当に助かります♪

バカリャウ

毎度有難う!活用できるレシピでよかった♪遅くなってごめん…

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写真

なめたけだけで味が決まるから、手軽に作れて嬉しいですね♪ご馳走様

バカリャウ

ありがとう!初レポ感激です!(*^o^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/08
なめたけがあったのでシンプルに和えてみました。ナッツも入れたら香ばしくて美味しかった☆お弁当にもオススメです!

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