おにまき
Description
炊きたての熱いご飯でも、この方法なら「おにぎりもどき」が作れます。
♪H23年3月30日♪おかげ様で話題入りしました。
♪H23年3月30日♪おかげ様で話題入りしました。
材料
(1本分)
作り方
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1
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ラップの上に海苔をのせる。
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2
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海苔の上にご飯をのせる。
片方の端はのせないで余白を残しておく。
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3
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ご飯の上から塩をパラパラっと振り、具材又はふりかけをのせて、余白がないほうからラップを使い、のり巻きのように巻き始める。
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4
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具材を載せるときは、巻き始めの所に、ほそなが~~く横一列に並べてくださいね~(見本写真がなくてごめんなさい)
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5
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最後はラップを巻きつけてしばらく置いておく。
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6
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ラップを取り濡れた包丁でカットする。
急いでお出掛けの時はラップごと持っていき恵方巻のようにかぶりついてもいいですね。
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7
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ワンプレートに盛り付けてもおしゃれよ。
めんたいこおにまき。
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8
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ふりかけおにまきに、赤カブのせ。
ふりかけのときは、塩が不要です。
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9
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こちらは酢飯をつかった、のり巻きサーモン(おさしみ)入り。
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H23年3月30日
皆様のおかげで話題入りいたしました。
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H23.6.26峯月峯弥ちゃんが一人話題入り!
いつもありがとう。
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H23.7.21
nanminmonちゃんが一人話題入り!
いつもありがとう。
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H24.6.13 j−j−fちゃん一人話題入&通算100個目となるれぽありがとう!つくれぽにコメント入らなくてごめんね。
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えまっちママさん一人話題入りありがとう。
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コツ・ポイント
ご飯の量で、細まき、太巻きを調整してくださいね。
もちろん、酢飯で作ってもOKです。
もちろん、酢飯で作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
「おにぎり」と、おすしの「のり巻き」の言葉をあわせて「おにまき(造語)」と命名。
20年ほど前、お友達の(お母さん作)お弁当の中に入っていて、衝撃を覚えました。それ以来、大量におにぎりを作るときはこの方法です。
20年ほど前、お友達の(お母さん作)お弁当の中に入っていて、衝撃を覚えました。それ以来、大量におにぎりを作るときはこの方法です。