ホットケーキミックスときなこのクッキー
Description
きなこがの香ばしいさくさくほろほろのクッキーです！ホットケーキミックス使用で超簡単！
しっぽ３
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックス・きなこ・砂糖をボールにいれて混ぜます。
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2
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そこに、たまごとサラダオイルを入れてさらに混ぜます。
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3
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混ぜるとこんな感じに･･･ ぼそぼそしてまとまらないときは、小さじ１づつくらいの水をたして調節してください。
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4
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オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、生地をのばします。（やわらかい生地なので手で押さえるようにしてのばすと楽チン）
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5
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今回は見た目を考えて、フォークで穴をあけてショートブレッド風にしてみました。
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6
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予熱しておいた170度のオーブンで15分ほど焼きます。
（焼き上がりの写真）
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7
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15分ほど焼いたら、お好みの大きさにカットして、170度のオーブンでさらに5分焼きます。
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8
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さくさくほろほろクッキーの出来上がりです！
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9
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9月20日に話題入りしました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
もともと生地が黄色いので焼き色がわかりにくいですが、端っこがかさかさして色が濃くなっていたら出来上がりです！
このレシピの生い立ち
簡単においしいクッキーが作りたくて、ホットケーキミックスを使用！思いたったらすぐできるように家にあるものだけで作れないかとチャレンジしました！バターも不使用！ヘルシー（？）かな（＾0＾）
