カキフライ☆の画像

Description

冬になると美味しいカキ!
カキフライは最高ぉ~♪

材料

200g
5cmぐらい
適量
1こ
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根をおろす。
    カキを水切りし、大根おろしに入れて、優しく揉み洗う。

  2. 2

    水で優しく洗い、おろしをキレイに取る。
    キッチンペーパーでよく水気を取る。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉をつけ、180℃の油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

大根で洗うとすごく汚れが取れて臭みも取れます。

このレシピの生い立ち

旦那のお母さんがよく作ってくれます☆
レシピID : 961261 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/09

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