簡単♪キャベツと鶏のウマウマ蒸し焼き♪
ぴぃぃた
作り方
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1
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鶏肉とキャベツはひと口大に切る。
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2
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下味用タレを作る。●を全て混ぜる。
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3
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2の中に切った鶏肉を入れ混ぜておく。
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4
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フライパンまたは厚目の鍋を熱してサラダ油を入れ、切ったキャベツを並べる。さらに水を入れる。
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5
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4の並べたキャベツの上に3を広げて入れる。汁も全部まわしいれる。
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6
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湯気が出てきたらフタをして7分位蒸し焼きにする。（途中、焦げ付き防止のため3分後くらいに底から混ぜる。
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7
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最後にごま油とネギを入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
片栗粉が入っているので、火が強いと焦げ付くのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
料理番組のレシピをおうちにある材料にアレンジしました。
