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さといものゴマ醤油

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Description

里芋がおいしいこの時期に、簡単に一品出来上がります。2010/04/17話題入りしました♬ありがとう♡

材料 （2～3人分）

里芋（小芋）
9～10個
●すりゴマ
10ｇ
●キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ　750ml」
小2～（お好みで）
●砂糖
大1
●からし（チューブ）
２㎝～（お好みで）
だし汁
大2

作り方

  1. 1

    里芋は洗って皮付きのままレンジ700Wで２分。串が通ればそのまま冷ます。

  2. 2

    ①が冷めたら皮をとる。

  3. 3

    写真

    ●を合わせ、だし汁も加え、盛り付けた里芋にかける。

  4. 4

    写真

    2010/4/17話題りできました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

①では蒸してもOKです。（大きいものは適宜切ってお使いください）
また、だし汁で里芋を煮含めてからごまだれをかけるとだしが染みてより美味しくなります。その場合は180ｃｃのだし汁に醤油をほんの少し入れて味を含ませると良いです。

このレシピの生い立ち

秋冬に食べたいレシピ
レシピID : 964495 公開日 : 09/11/14 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (24人)
2015年3月20日
写真
msft5632
甘めのタレに辛子がいいアクセントになりおいしかったです^^感謝♪

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

2015年1月29日
写真
B子chan
南瓜バージョン♪二日連続で頂きました。辛子風味が美味しい♪

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

2015年1月13日
写真
りんごエプロン
マッシュ気味にしてみました。タレと芋がねっとり絡んで美味です！

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

2014年12月5日
写真
B子chan
リピ♪甘めの味つけに辛子の風味が効いて美味しい♪御馳走様♪

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

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