豆乳で里芋の塩プリン？羊羹？

やわやわとろとろがお好みの方は寒天量を少なめに→「プリン」と呼べる！？寒天量が多いとがっち固まるので→「羊羹」と呼べる！？さすが『ずぼらん』でしょ。
※豆乳を沸騰させないように、でも、寒天を溶かすため、きちんと火は入れましょう。

塩茹でして潰した里芋ががっつりあったので。
里芋のおやき、さといものサラダも作りました。
スイーツ作ってないやん！と。