簡単!トマト♡シーフードリゾットの画像

Description

冷凍シーフードミックスを使って、簡単でおしゃれな一品です(*ж∀ж)

材料 (1人分)

オリーブ油
大1
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
洋風スープの素
小1/2
150g
こしょう
少々
バター
5g
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを火にかけ、オリーブ油・にんにく・タマネギをいためる。

  2. 2

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    タマネギが色づいたらトマト・シーフードを加える
    (はねるので注意☆)

  3. 3

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    ある程度シーフードが解凍されたら、水100ml(1/2カップ)、洋風スープの素を加える。

  4. 4

    写真

    ご飯を加えて、弱火で約2分煮る。

  5. 5

    写真

    水気がなくなってきたら、コショウを加え、チーズ・バターをからめてできあがり♡

  6. 6

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    キャベツを敷いたお皿に盛って、パセリをかけます☆

コツ・ポイント

塩を使わなくても、トマト・シーフードのだし、チーズで味がでてくるのでとってもおいしくなります(●*O∀O*)
キャベツを一緒に食べれば、かさ増し効果もあるし、お皿があんまり汚れません(・∀・)笑

このレシピの生い立ち

ウインナーとかお肉もいいけど、たまにはエビとかシーフードが入った洋風なおかゆが食べたくなったから(・∀・)
レシピID : 965489 公開日 : 09/11/16 更新日 : 09/11/16

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