簡単!トマト♡シーフードリゾット
Description
冷凍シーフードミックスを使って、簡単でおしゃれな一品です(*ж∀ж)
材料
(1人分)
1/4こ
オリーブ油
大1
にんにく(みじん切り)
1/2かけ
50g
1/2こ
洋風スープの素
小1/2
150g
こしょう
少々
1/2枚
バター
5g
パセリ
少々
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、オリーブ油・にんにく・タマネギをいためる。
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2
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タマネギが色づいたらトマト・シーフードを加える
(はねるので注意☆)
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3
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ある程度シーフードが解凍されたら、水100ml(1/2カップ)、洋風スープの素を加える。
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4
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ご飯を加えて、弱火で約2分煮る。
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5
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水気がなくなってきたら、コショウを加え、チーズ・バターをからめてできあがり♡
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6
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キャベツを敷いたお皿に盛って、パセリをかけます☆
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コツ・ポイント
塩を使わなくても、トマト・シーフードのだし、チーズで味がでてくるのでとってもおいしくなります(●*O∀O*)
キャベツを一緒に食べれば、かさ増し効果もあるし、お皿があんまり汚れません(・∀・)笑
キャベツを一緒に食べれば、かさ増し効果もあるし、お皿があんまり汚れません(・∀・)笑
このレシピの生い立ち
ウインナーとかお肉もいいけど、たまにはエビとかシーフードが入った洋風なおかゆが食べたくなったから(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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