ちらし寿司ケーキ
Description
すし太郎を使ってのちらし寿司ケーキです。上にのせる具を色々アレンジすれば、その時々のお祝いにもってこいのメニューです。
材料
(18センチケーキ型1つ分)
作り方
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1
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炊きあがったご飯とちらし寿司の素を大きめの容器に入れ、手早く混ぜ合わせます。
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2
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ケーキ型にラップを敷き、1のご飯を1/2敷きさくらでんぶを散らして、残りのご飯を詰めます。
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3
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大きな皿に2のご飯を移します。(皿をケーキ型に乗せてひっくり返すと上手く移せます)ラップをはずします。
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4
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でんぶ・炒り卵をのせます。
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5
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サーモンは薄く切り、花ビラのように盛り付けます。
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6
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エビ・いくら・菜の花を飾ります。
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7
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2012年
今年はイクラ・サーモン・錦糸卵・カイワレ大根で作りました!!
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コツ・ポイント
今回はひな祭りということで、サーモンでお花に
して飾ってみたり、菜の花で春を表現しました。
その時々のイベントで、色々な具を上に乗せることによって、アレンジがきくと思います。
して飾ってみたり、菜の花で春を表現しました。
その時々のイベントで、色々な具を上に乗せることによって、アレンジがきくと思います。
このレシピの生い立ち
ひな祭りのお祝いに作りました