この味ほぼ明太子！?ご飯のお.と.も♪
Description
お安い塩たらこも、ちょこっと手を加えただけで明太子味に。
辛さも自分味でめしあがれ～♪。
辛さも自分味でめしあがれ～♪。
kukkomama
材料
塩たらこ
１本（約８０～９０ｇ）
日本酒
大さじ１ほど
醤油
大さじ2/1～1
唐辛子
小々（お好みで）
作り方
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1
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塩たらこを皮からしごき出します。
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2
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1に日本酒、醤油をいれ混ぜ合わせます。お好みの唐辛子を味を見ながら加えてください。
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3
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このままご飯のお伴にも、水菜やにんじんに混ぜたりしても美味しいです。
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コツ・ポイント
塩たらこの塩加減で加えるお醤油は調整してみてください。
このレシピの生い立ち
美味しい明太子はお高いので、ふつうの塩タラコに少し手を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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