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レンジで簡単✩おでんに味噌♪

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Description

お父さんが名古屋出身なので、うちではおでんに味噌は定番♪
おでん以外にも冷奴や、こんにゃくにつけてどうぞ(^∀^)

材料 （作りやすい量）

赤味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ6
酢
小さじ1
白ごま
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に味噌とみりんをいれ、味噌を潰しながらなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    白ごま以外を全て入れ、よく混ぜる。レンジでチンし、ふつふつしてきたら取り出し混ぜるを2,3回してとろみがついたらok。

  3. 3

    冷めると少し固くなるので、水っぽいくらいが調度いいです。白ごまを入れて混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

    おでんには赤味噌で、こんにゃくには白味噌で作って食べるのがおすすめです♬

コツ・ポイント

いっきに全部混ぜても出来ますが、先に味噌をみりんで溶かした方が後混ぜやすいです。
砂糖と酢の量は加減して下さい。
白味噌でもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

どっかで見たのを参考にアレンジしました。
レシピID : 966411 公開日 : 09/11/15 更新日 : 09/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2013年1月20日
写真
CHI〜CHAN
りぴりぴ〜☆今度はたまこんにゃくにつけました♪

遅くなってすみません^^;りぴれぽ&素敵な写真感謝です♡!!

2013年1月12日
写真
いのゆび
もう何度もﾘﾋﾟしています!我が家の定番に仲間入り☆

定番仲間入り嬉しすぎです!!つくれぽありがとうございます＾＾

2013年1月10日
写真
ﾙﾅﾏﾏ★
おでんがめっちゃおいしくなりました～♪チビッコ達もパクパク♪

寒いのであったまりますよね♪素敵なれぽありがとうございます♡

2012年11月1日
写真
ますやみそ
すごく美味しくできました！おでん味噌最高ですね♪

おでん味噌美味しいですよね♪つくれぽありがとうございます＾＾

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くぅcLove
レンジで簡単✩おでんに味噌♪
by くぅcLove