甘酸っぱいキャベツのミルフィーユ

Name: 甘酸っぱいキャベツのミルフィーユ
Yield: ４人分
Ingredients: キャベツ 1/2個; かぶ １個; にんじん 1/3本; スモークサーモン 4枚; 甘酢) 酢：砂糖 １：１

Description

包丁で、カットすると、断面が見えて、とってもきれいです(^^)

1/2個

１個

1/3本

4枚

甘酢)　酢：砂糖

１：１

①今回、かぶがなかったので、実際は、大根を使いましたが、大根で作ってもとってもおいしかったです。でも、叔母は、断然、かぶで作るのがおすすめとのことでした。
②型にラップを敷いた方が、取り出す時に、ラクです。

お料理上手な叔母に教わりました。

レシピID : 966576 公開日 : 09/12/22 更新日 : 09/12/22