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お一人様 カレーうどん☆

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Description

お手抜き簡単メニューです。安上がりでポッカポカ(^∀^)ノ

材料 （1）

カレールー
一人前
ダシ
300CC
うどん
一玉
片栗粉
大匙1
卵
一個

作り方

  1. 1

    ダシ汁が沸騰したらうどん、カレールーを投入。

  2. 2

    グツグツしたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    良く溶いた卵を回し入れ一煮たちしたら出来上がり。
    卵がふわっと固まる頃が目安です。

  4. 4

    牛肉、豚肉、ねぎ、にんじん、玉葱、かまぼこ等入れたらより美味しくなりますよ〜(^∀^)ノ

コツ・ポイント

トロミは強めの方が、卵がいい感じになります。


最後に強火でグラっと一煮たちさせるか、蓋をしてしばらくおくと卵が固まりやすいです(^^;


※具を追加するときも卵は最後で。

このレシピの生い立ち

某百貨店の社食の味を再現しました(^^)v『おばち〜ゃん玉（ぎょく）いりで〜』
レシピID : 967585 公開日 : 09/11/17 更新日 : 10/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年2月4日
写真
talove02
簡単で美味しくて最高でした～♪大好きっ☆また作ります!!

美しく作って頂きありがと♪ー嬉しい(*^▽^*)/

2010年1月16日
写真
NEXT LEVEL
見た目が…ですが、まろやかで美味しいですね♪

美味しかったなら良かった〜(*^o^*)レポ感謝です(^^)

2009年12月12日
写真
詩絵奈
簡単美味♪私が下手で卵がふわっと固まらなかったのでリベンジ決定♪

レポ有難う♪ふわっと卵…追記しておきますねm(_ _)m

2009年12月2日
初れぽ
写真
surirera
残り物のカレーを使って更に簡単に仕上げました♡うん、旨い♡

素敵な写真ですね〜♪レポ有難うございます(*^o^*)

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お一人様 カレーうどん☆
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