大根水菜豚肉の煮物
バズライダー
作り方
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1
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ごま油で豚肉を軽く炒める。
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2
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水、しょうゆ、みりんを加え煮立たせたところに大根を入れる。
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3
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大根が柔らかくなったら水菜を入れて火を止める。
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コツ・ポイント
☆煮る時間を短くしたいので、大根は小さめにきる。
☆水菜は煮すぎるとおいしくないので、最後に入れる。
☆豚肉の代わりにベーコンでも洋風になっておいしいです。
☆水菜は煮すぎるとおいしくないので、最後に入れる。
☆豚肉の代わりにベーコンでも洋風になっておいしいです。
このレシピの生い立ち
おでんじゃない煮物が食べたいので作りました。
バズライダー
