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レシピID :969296
クリスマスにロールケーキ♪
この画像は、教室に習いに行った時の物ですが、
もっと簡単なロールケーキのレシピを紹介します☆
もっと簡単なロールケーキのレシピを紹介します☆
材料 （ ロールケーキ25×25センチ ）
卵
5個
小麦粉
70ｇ
砂糖
１００ｇ
生クリーム
1パック
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1
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全卵5個をボウルに入れ、泡立て器でざっと、ほぐし、砂糖を入れ泡だてる。
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2
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湯煎にかけながら、泡だてる。
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3
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もったりとして、リボン状に生地が落ちるくらいになったら、小麦粉を4回くらいにわけて振りいれる。
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4
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しっかりと、混ぜ、小麦粉が見えなくなり、生地にツヤが出たら、型に流し入れる。
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5
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型を少し上から、トンと、下に数回落とし、空気抜きする。
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6
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180度で、12分～15分焼く。
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7
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しっかりと、冷ましてから、生クリーム、いちごなどで、デコレーションする。
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