材料3つだけ★大根の葉のごまあえ
てぃあぷー
作り方
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1
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大根の葉っぱをキレイに洗い、1センチくらいにきざむ。
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2
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沸騰したお湯に入れ2，3分茹でる。
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3
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ざるにあけ、少し冷めたらぎゅ～っとしぼる。
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4
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しょう油とすりごまをかけ混ぜる。
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コツ・ポイント
茹でた後、しぼり足りないと水っぽくなるのでしっかりしぼってください。
しゃきしゃきが好きな方は軽く茹でるくらいでいいかも。
しゃきしゃきが好きな方は軽く茹でるくらいでいいかも。
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなかったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
