シメジの石づきの取り方と保存方法
ななは778
作り方
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シメジを逆さまにし、包丁の先でくりぬく様に回しながら包丁を入れます。
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取れるとこんな感じです。
すり鉢状に切り取れたのが分かるでしょうか？＾＾
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ビニール袋の上で小房にほぐしていきます。
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4
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全部ほぐし終わったらビニールの口を閉じ、冷凍室へ♬
凍ってくっついても簡単にバラバラになりますよ☆
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2012年２月９日おかげさまで話題入りしました♡
レポ下さった皆さま、ありがとうございました✿
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コツ・ポイント
✿ 調理する時は凍ったままでＯＫです♬
このレシピの生い立ち
今更かなぁと思いつつ、知らない方もいるかなぁと＾＾；
少しでもお役に立てる情報になれば♬
少しでもお役に立てる情報になれば♬
ななは778
