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レシピID :969475
バターが決め手。玉葱人参じゃが芋の煮物。
おいしさの秘密は、最後に入れるバター！野菜だけなのにびっくりするくらいおいしい♪2012.3.17☆200レポ大感謝♪
材料 （ 2人分 ）
玉ねぎ
2個
人参
１/２本
じゃがいも
2個
だし汁
１カップ
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ２
醤油
大さじ１
バター
小さじ２～
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1
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玉ねぎはくし切り、人参とじゃがいもは乱切りにする。
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2
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鍋に油（分量外）を入れて中火で玉ねぎを2分程度炒め、人参とじゃがいもを加えてさらに1分炒める。
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3
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２にだし汁と砂糖を入れ、沸騰したらみりんと醤油を加え落し蓋をして15分くらい煮る。
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4
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火を止めてバターを加え余熱で溶かしてから器に盛って出来上がり。
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5
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2010.11.26話題入り☆みなさま本当にありがとうございました(*^^)vレシピ名変更しました。
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6
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2011.8.27☆100人話題入り!!めちゃくちゃ嬉しいよ～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
コツ・ポイント
食べる直前にバターを入れて仕上げてください。このレシピはバターの香りが美味しさの秘密なので(*^^)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
225件
(206人)
バターがいい仕事するよね～!!レポありがとう(//∇//)
定番肉じゃがよりおいしいなんて嬉しすぎ!!（~▽~＠）♪♪♪
美味しく作ってくれてありがとう(//∇//)
何度も作ってくれてるなんて感激!!またレポ待ってます!!
とろとろのところがまたおいしいよね♪レポありがとう(//∇//)
お店で出てくるみたい(*≧∀≦*)素敵なレポ感謝
リピ4ありがとう何度でも大歓迎よ～(*≧∀≦*)
あやちゃん♪リピ6ありがとう(//∇//)めちゃ嬉しい♪
優しいお味気に入ってもらえてよかったヽ(*´▽)ノ♪
肉なし気づかれちゃった(笑)美味しく作ってくれてありがとう！
おかわり嬉しい♪おいしそうなレポありがとう！
新たまだとトロ～リおいしいよね～(*≧∀≦*)ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：
09/11/25
母がよく作ってくれていた野菜だけの煮ものがおいしかったので、コツを聞いて作ってみました。
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また作ります！！
ほんと、旦那も「これうまいな‼」って大絶賛でした(o^^o)
ちぇるらび家の定番メニューに入れさせてもらっちゃいますね~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪