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簡単リンクバターが決め手。玉葱人参じゃが芋の煮物。
作り方
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鍋に油（分量外）を入れて中火で玉ねぎを2分程度炒め、人参とじゃがいもを加えてさらに1分炒める。
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２にだし汁と砂糖を入れ、沸騰したらみりんと醤油を加え落し蓋をして15分くらい煮る。
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火を止めてバターを加え余熱で溶かしてから器に盛って出来上がり。
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2010.11.26話題入り☆みなさま本当にありがとうございました(*^^)vレシピ名変更しました。
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2011.8.27☆100人話題入り!!めちゃくちゃ嬉しいよ～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
コツ・ポイント
食べる直前にバターを入れて仕上げてください。このレシピはバターの香りが美味しさの秘密なので(*^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた野菜だけの煮ものがおいしかったので、コツを聞いて作ってみました。
レシピID : 969475
公開日 : 09/11/25
更新日 : 12/03/20
0 いいね
また作ります！！
ほんと、旦那も「これうまいな‼」って大絶賛でした(o^^o)
ちぇるらび家の定番メニューに入れさせてもらっちゃいますね~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪