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我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒め

我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒めの画像

Description

我が家のお弁当用の常備菜です☆
超カンタンで液漏れもしなくて、冷凍もしやすいのでおススメです！

材料 （お弁当４回分）

カボチャ
１／４カット
長ネギ
１本
めんつゆ
大匙１

作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすい大きさに切る。
    （うちでは縦４カットしてから５ミリ幅にスライスしています）

  2. 2

    １．のカボチャをレンジにかけて柔らかくする。
    （600Wで2分くらい。うちでは『根菜コース』でチンしています。）

  3. 3

    長ネギをみじん切りにしておく。

  4. 4

    ２．のカボチャをフライパンで焼き、３．の長ネギを一緒に炒める。

  5. 5

    めんつゆをまわしかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

めんつゆをそのままかけるので、液漏れしにくいです☆
小分けにラップして、冷凍保存もしやすいのでたくさん作ってください！

このレシピの生い立ち

お弁当用に、保存しやすくてかんたんなメニューが欲しくて。
煮物みたいでおいしいですよ♪でも、煮物よりずっとカンタン！
レシピID : 969630 公開日 : 09/11/18 更新日 : 09/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年3月5日
写真
splendeur
ピーマンが余っていて、ネギの代わりに入れてみました！！
#マンネリ解消 #代用できて嬉しい♪
2019年9月28日
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♪りぼん♪
お弁当おかずの定番になりそうです(^^)
2017年4月26日
写真
miwachin75
余ったカボチャで作りました。これはもっとたくさん作るべきだった！

そうなんですよ！大人も子供もよく食べるのですぐ無くなります！

2017年3月8日
写真
Macaw
帰宅時間が全く読めない昨今コンビニも飽き余裕ある今日作り置きです

作り置きにぴったりですよね！レボありがとうございます☆

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( )
snowk
我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒め
by snowk