さといもと大根の肉巻き
芳味園
作り方
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1
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さといもと大根は皮をむいて、ゆでます。
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2
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火が通ったら水気を切って、豚バラ肉で、くるくる巻きます。
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3
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うまにの素をまぶして、中火で両面焦げ目がつくように焼き、できあがりです。
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コツ・ポイント
前の晩のおでんの残りの具などで作ってもいいですが、その時は味が濃くなりすぎないように、うまにの素をうすめにつけるか、うまにの素と片栗粉を半々にするなどして、薄味にしてください。
このレシピの生い立ち
今、肉巻きに凝っています。いろいろん物を肉で焼いて紹介しますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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芳味園
