我が家の基本の菓子パン生地✿の画像

Description

2010.7.8話題入りさせて頂きました❤我が家の菓子パンはこのレシピ♪
おすそ分けに差し上げたら必ず喜ばれます❤

材料 (16個分)

270g
30g
砂糖
大さじ3
小さじ1
120ml
1個

作り方

  1. 1

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    ☆を入れる。卵はといておく。

  2. 2

    写真

    1にほかの材料全て入れる。ドライイーストは水分に触れないように真ん中にくぼみを作ってそこに入れる。

  3. 3

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    パン・ピザ生地コースにセットしてこね上がるのを待つ。

  4. 4

    こねあがったら包丁かスケッパーで16個分に分ける。

  5. 5

    丸めた生地を20分休ませる。

  6. 6

    このまま何もいれずに焼くとバターロールになります♪

  7. 7

    35℃で、35分~40分発酵する。

  8. 8

    7を190℃で予熱したオーブンで10~15分焼いたらできあがり~✿

コツ・ポイント

焼き時間は、オーブンによって違うので調整してくださいね(●^o^●)

このレシピの生い立ち

この分量が一番しっとりして菓子パンに合うので我が家の定番です(~_~)
レシピID : 973924 公開日 : 09/11/24 更新日 : 10/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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emicado
シナモンロールにぴったりな生地でした!
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クックGGLXTL☆
フワフワで美味しく頂きました(^o^)vありがとうございます♪
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LaLaしふぉん
とても包み易い生地でした。しっとりしてて美味しかったです。
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ウメ吉さん
リピ♡朝ごぱんに美味しくいただきました♪子供達もお気に入りです☆

きゃ~♡今回も素敵すぎるレポ本当に有難♬気に入って貰え感激♡