超簡単キャベツもりもりレンジでしゅうまい

お豆腐は耐熱のお皿に並べて軽く塩をし、500wで３分チン！そのまま冷めるまで放置して、出てきた水は捨ててください。

たまねぎはみじん切りにして少し塩をし、水分をしっかり飛ばしながら半透明になるまで炒めてバットなどに広げ冷ましておきます。

キャベツは荒めの千切りにして耐熱容器に入れ、少ししんなりするまで500wで５分チン！その後冷ましておきます。

オイスターソース、にんにくパウダーを加えて更にこねこね。

１・２を加えて全体が白っぽく、粘りが出るまでこねこね。薄口醤油を加えこねこね。味見してしっかりした味に調節してください。

仕上がりはこんな感じ。
捏ねた指を少し舌につけて味見するのに抵抗がある人は、ちょっと多いかな？位の塩加減で。

こんな感じに仕上がります。キャベツはつけようと思えばいっぱいついてくれますよ～！

耐熱のお皿に並べてラップをふんわりして、500wで５分チン！（直径５ｃｍ位だと、５分程で中まで加熱できます。）

お皿にこんもり盛って、出来上がり♪熱々をからし醤油、もしくはからし酢醤油で召し上がれ！