おからと酒かすで大人のヨーグルトデザート

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Description

ヘルシーなおからと酒かすをそぼろ状にして、ヨーグルトに添えました。ほんのり酒かすの風味が味わえるほろほろデザートです。

材料 (作りやすい分量 2~3回分位)

50g
●酒かす
25g
●砂糖
大さじ1
●生姜
小さじ1位
●シナモン
小さじ1/3弱位(お好みの量)
150cc
シナモン(トッピング用)
適量

作り方

  1. 1

    おからはレンジ700Wで2分位かけて、加熱処理しておく。

  2. 2

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    ●の材料をフードプロセッサーにかけて、細かいそぼろ状にする。

  3. 3

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    器にヨーグルトを1を適量かけて、お好みでマーマレードジャムとシナモンをトッピングすればできあがり。

  4. 4

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    姉ぶたさんがブルーベリーで作って下さいました。有難う~

  5. 5

    まさくんのおくさんが、ココア入りで作って、ビスケットに挟んで下さいました。素敵アレンジ有難う。

  6. 6

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    lovemokoさんが全てを混ぜて、トースターで焼いて下さりました。素敵アレンジ有難う。

コツ・ポイント

そぼろ状のまま食べるのがコツです。ジャムは柑橘系のものがよく合います。ヨーグルトにかけずにそのままスプーンですくっても美味しいです。こちらを参考に分量はお好みで調節して下さっても。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおからと、アミノ酸豊富な酒粕を組み合わせてみました。
レシピID : 976338 公開日 : 09/12/04 更新日 : 11/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (14人)
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kogechan
リンゴジャムでりぴ このあとレーズンも載っけたよ

リンゴジャム入りも美味しそう♡私もやってみよう~有難う

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kogechan
体重増え気味だからパルスイートで昼食替わりにたっぷり頂きました

パルスイートで更にヘルシーね^^いつも有難う♡

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kogechan
味見で一回分すぐなくなっちゃうんだよね…

レシピ少量だから^^お好みで増量してね。いつも有難う

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kogechan
酒粕増量で!そのうちおからより酒粕が多くなりそう(^^;)

速攻リピ感激!嬉しい有難う~酒粕増量私好み^^v