卵１個で♪抹茶マドレーヌ

バターをレンジで溶かしておく。ボールに、グラニュー糖、卵を入れぐるぐる混ぜる。

★をあわせてふるい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜ、溶かしバターも加え、さらに混ぜる。

ラップをして冷蔵庫に入れ、最低２時間は寝かせる。（できれば１晩おく）

180度のオーブンで約１３分焼く。ぽっこり真ん中が膨れて薄く焼き色がつけばＯＫ★型からだして冷ます。