♪マドレーヌ♪濃厚チョコ
リカ＆チャコ
作り方
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1
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型を準備しておきます。紙製やシリコン等以外は型にバターと薄力粉等を塗り準備しておきましょう。（分量外）
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2
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●印をレンジまたは湯せんで溶かして混ぜて置きます。
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3
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☆印を合わせてふるって置きます。
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5
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卵は溶きほぐして置きます。
様子をみてオーブンを１８０度１５分位で予熱して置きます。
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6
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３に４の溶き卵を少しずつ加えながら混ぜて行きます。全部溶き卵を入れ終わったらしっかり混ぜて置きましょう。
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7
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５に１のチョコを数回に分けて混ぜて行きます。最後はしっかり混ぜて置きましょう。
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8
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６に２の粉を３回位に分けて加えながら混ぜて行きます。
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9
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３回目（最後）はヘラ等で粉っぽさが残らないようにしっかり混ぜて置きましょう。
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10
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こんな感じになります。時間があれば
３０～６０分乾かないようにして生地を休ませて置きましょう。
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11
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型の７分目位まで生地を入れて空気を抜いて置きます。
オーブンで焼きます。
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12
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焼きあがったら串等刺してみて何もついてこなければOK。
型から出して網等の上で冷まして置きましょう。紙制はそのままで！
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出来上がりです！
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ミニサイズで焼いています。
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ハート型で焼きました。
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紙製のもので焼きました。
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コツ・ポイント
※オーブンや型等により焼き時間は若干変わりますので目安にして下さい。串等で確認してくださいね！！
※個数も型等により変わりますので目安にして下さいね！
※個数も型等により変わりますので目安にして下さいね！
このレシピの生い立ち
チョコとココアたっぷりで濃厚な味に仕上げたマドレーヌです。普段は勿論ですがクリスマスやバレンタインにも是非どうぞ！クリスマスには粉砂糖等かけたりデコペンで飾ったりアレンジ色々！バレンタインにはメッセージをデコペンで書いたりアレンジいろいろ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リカ＆チャコ
