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HB早焼き！サクふわ♪薄力粉食パン

HB早焼き！サクふわ♪薄力粉食パンの画像

Description

薄力粉でもおいしいパンが焼けた～♪
サクふわの決め手は余ってた卵白？！

材料 （１斤分）

薄力粉（ふるう）
２８０ｇ
きび砂糖（なければ上白糖でも）
15ｇ
塩
５ｇ
無塩バター
２０ｇ
ドライイースト
５ｇ
スキムミルク
大１．５
卵白
１個分
水
卵白と合わせて１６０㏄

作り方

  1. 1

    水+卵白をパンケースに入れ、他の材料全て投入。（※イーストは、粉の真ん中をくぼませたところに入れる）

  2. 2

    早焼きコースにセットし、焼き上げる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

コツは特に。。。（＾＾；

卵白があまってたので使いましたが、全卵でもOKだと思います☆

表面しっかり目なので、耳が堅いの苦手な方は焼き色調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

明日の朝のパンがない！強力粉もない！なら薄力粉で作ってみよう♪ということで…
レシピID : 979748 公開日 : 09/12/01 更新日 : 10/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (14人)
2013年12月22日
写真
とれいら
２斤で♪薄力粉オンリーは初めてでしたが成功して良かったです。

ふっくら美味しそう！ありがとうございます♡

2012年8月19日
写真
m posi
全卵ドライトマト入り♪膨らみ抜群☆低コスト超ふかふかで美味しい♡

掲載遅くなりゴメンナサイ！れぽありがとうございます(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪

2012年7月7日
写真
Ｋさゆり
紅茶とピール入りで。 お菓子のようで主人にも好評！

掲載遅くなりゴメンナサイ！れぽありがとうございます(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪

2012年6月22日
写真
dorafan
薄力粉で凄い美味しく焼けて嬉しいです☆さくさくフワフワたまらん♪

掲載遅くなりゴメンナサイ！れぽありがとうございます(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｰ♪

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モシモシmama
HB早焼き！サクふわ♪薄力粉食パン
by モシモシmama