一口サイズの☆大和芋の磯辺揚げ☆
作り方
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1
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大和芋はすりおろします。海苔は5×2cm程にカットします。
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2
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すりおろした大和芋を海苔に乗せふわっと半分に折り、180度ほどの揚げ油で薄く色付くまで揚げたら完成!
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3
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お好みでお醤油などをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
揚げ過ぎに注意してくださいね!
揚げ立てを是非どうぞ(^^)冷めると硬くなってしまうので(^_^;)
揚げ立てを是非どうぞ(^^)冷めると硬くなってしまうので(^_^;)
このレシピの生い立ち
頂いた大和芋を美味しく食べたくて。。。^^