お母さんのかしわ(鶏肉)の甘辛く炊いたん
作り方
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1
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鶏肉・葱・きのこを適当な大きさに切る。
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2
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すでに火が通っているので、材料を全部入れ炊く。
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コツ・ポイント
酒はざ~っと入れる程度。(母曰く…)
スープは加減を見ながら少量ずつ加えてくださいね♪(母曰く…)
スープは加減を見ながら少量ずつ加えてくださいね♪(母曰く…)
このレシピの生い立ち
母直伝。
母は鶏肉だけだったけど、私は葱・きのこ類を追加してみましたよ♪
母は鶏肉だけだったけど、私は葱・きのこ類を追加してみましたよ♪