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ヨシダグルメソースで「炒め納豆」

ヨシダグルメソースで「炒め納豆」の画像

Description

ネバネバとニオイに勝てれば大丈夫！
納豆好きさんに食べてもらいたい１品
残った分はパンにはさんで「納豆サンド」で！

材料 （納豆3パック分）

納豆（40g入）
3パック
合びきミンチ
50g
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1/3束
卵
1個
塩コショウ
少々
吉田グルメソース
大さじ1
醤油
大さじ1
青ネギ（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    納豆は包丁でたたいて、引き割りにする

  2. 2

    玉ねぎ・ニラはみじん切りにしておく

  3. 3

    フライパンに合いびきミンチを入れ炒める

  4. 4

    ミンチの色が変わってきたら、塩コショウをふり、2の玉ねぎとニラを加えてよく炒める

  5. 5

    全体に火がとおったら、1の納豆を入れ具材とよくあわせるように炒める

  6. 6

    5に卵を割りいれ、全体にからめ、吉田グルメソースと醤油を入れて仕上げる

  7. 7

    お好みで小口切りの青ネギを散らしてできあがり

  8. 8

    アレンジとして、残った炒め納豆にマヨネーズを混ぜてパンにはさんで食べても美味しい

コツ・ポイント

特に無し。ただひたすら混ぜて炒めるだけ
後は・・・ニオイが強烈なので気をつけて（笑）
合びきミンチを使っていますが、お好みで豚ミンチや鶏ミンチでもOK
お肉は少なめヘルシー仕上げです
納豆は最初から引き割りを買っても良い

このレシピの生い立ち

いつか挑戦してみたいと思っていた「炒め納豆」
強烈なニオイに打ち勝ちました（笑）
レシピID : 981166 公開日 : 09/12/03 更新日 : 09/12/04

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ヨシダグルメソースで「炒め納豆」
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