ブロッコリーの変わりゴマ和え。

Name: ブロッコリーの変わりゴマ和え。
Yield: ２～３人分
Ingredients: ブロッコリー 正味１００ｇ; ●すりゴマ 大さじ１～２; ●しょうゆ 大さじ１; ●酢 大さじ１/２; ●砂糖 小さじ１; ●ごま油 香り付け程度(小さじ半分くらい)

Description

いつものゴマ和えに、お酢とごま油をプラス。モリモリ食べやすいゴマ和えになりました♪

ぎまーる

材料（２～３人分）

ブロッコリー

正味１００ｇ

●すりゴマ

大さじ１～２

●しょうゆ

大さじ１

●酢

大さじ１/２

●砂糖

小さじ１

●ごま油

香り付け程度(小さじ半分くらい)

作り方

1

ブロッコリーは小房に切り分け、熱湯でさっと(かために)湯がく。
レンジの茹で野菜モードで加熱してもＯＫ。
2

●を混ぜ合わせておく。
3

しっかり水気を切ったブロッコリーを、②の和え衣で和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◆和えるのは食べる直前に。
◆小房に分けても大きいものは、食べやすい大きさに切り分ける。

このレシピの生い立ち

野菜や魚など好き嫌いが多い夫のためにいつも工夫しています。これもその１つ。
・・・作戦成功！ぺロリと完食です(笑)

レシピID : 981298 公開日 : 09/12/03 更新日 : 16/10/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

34件 (30人)

2021年9月21日

ダリア☆

濃いチョレギサラダ？のよう。変わってる！

#ブロッコリーの変わりゴマ和え #ブロッコリーで簡単一品 #ごま和え

2019年1月18日

ぽっぽぺぺ

自家製のブロッコリーで☆ちょっと変わった胡麻和え斬新で大好き♪

2017年9月28日

いしまいﾁｬﾝ

酢がいい仕事してますね！おいしい♪お弁当にもバッチリ！感謝☆

2020年4月14日

skateri

とっても美味しかったです！

#ブロッコリー

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ブロッコリーの変わりゴマ和え。

Description

材料 （２～３人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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