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玉ねぎチヂミ

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やった！★2012.7.31百人話題入り♪オニオンリングのチヂミ版、しっかり味付けしてあるからタレ要らない♪5分で出来る

材料 （1人前）

●玉ねぎｽﾗｲｽ(適当)
1/4個
●玉子
1個
●薄力粉
大さじ4
●片栗粉
大さじ1
●ｺﾝｿﾒ粉末
小さじ1弱
●塩胡椒
小さじ1/3
●ごま油
大さじ1
●ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1/2
●水
50ml
鍋用サラダ油
大さじ3＋2

作り方

  1. 1

    ●材料を全部ボールに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    中火、鍋に大さじ3の油を入れ、油が全体に行くように軽く鍋を回す。

  3. 3

    小麦粉液を鍋に入れ、皿位の大きさになるように、鍋を軽く回す。

  4. 4

    中火でじっくり焼いて、黄金色の焦げ目がついたら裏返し、油大さじ2を回りから入れて、もう片面が焼けたら皿に盛る。

  5. 5

    写真

    2010.4.12第⑧回目話題入り出来ました。

  6. 6

    写真

    2010.4.28　またまた偶然全部ぞろ目になった瞬間♪
    記念に残します。

  7. 7

    ↓↓↓私のブログ
    http://asukatel2013kara.blog.fc2.com/

コツ・ポイント

無事食べる前に写真を撮れました、やっぱり凄く美味しい、何故主人がチヂミ食べないかは不思議ね(+_+)それからベーキングパウダーは絶対入れてね、入れるとホットケーキみたいなふわふわ感が出るの、これはおすすめだよ(^^)♪

このレシピの生い立ち

オニオンリングの残った材料を油で焼いたら旨かった、今はオニオンリングよりこっちを良く食べる。
レシピID : 981362 公開日 : 09/12/03 更新日 : 13/02/14

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