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豆腐のステーキ　　ネギ塩ダレ

豆腐のステーキ　　ネギ塩ダレの画像

Description

お疲れの旦那さんに、温かいものを食べて欲しくて考えました。ネギ塩豆腐◎です。

材料 （二人分）

木綿豆腐（切っておく）
一丁分
えのき（切っておく）
１パック
バター
２０ｇ
★ねぎみじんぎり
一本分
★しょうゆ
大さじ１
★ごま油
大さじ１ １／２
★にんにくすりおろし
２欠け分
★鶏がらつゆ
大さじ４
★塩コショー
適量
かつおぷし
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして、片栗粉をまぶし揚げ焼きしてお皿に取り出しておく。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れてえのきを入れ、１の豆腐を入れて、★のタレを入れて味を馴染ませる。

  4. 4

    ３をお皿に盛って鰹節をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安い豆腐を毎日違う味で。
レシピID : 981895 公開日 : 09/12/03 更新日 : 09/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2010年10月10日
写真
砂漠で鍋焼きうどん
ふわっ。とろっ。美味しかったです。ご馳走様でした。

かつお&ねぎが美味しそう♪作って頂いてうれしいです。

2010年4月19日
写真
とら＆とららのママ
やっぱうま②！またお世話に☆ご馳走様でした♪

リピありがとうございます。レシピ気に入ってくれてうれしい♪

2010年1月20日
初れぽ
写真
とら＆とららのママ
うひょ〜☆めちゃくちゃおいしい！私も彼ちゃんもこの味大好き♪

とら&とらままさんと彼氏さんに気に入って頂けて、うれしい。

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しっぽのけ
豆腐のステーキ　　ネギ塩ダレ
by しっぽのけ