韓国人直伝✿もっちもち基本のチヂミ✿
ぽぽたんこぶ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき摩り下ろし、
↓
塩を少々入れ混ぜる。
★下準備終了★
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2
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フライパンに油を多目にひき(材料記載外)
中火で両面焼く
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3
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酢醤油で召し上がれ❤
(*´人｀*)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!
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4
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※芋から水分が出ている場合は、フライパンを揺すって水分を飛ばすように焼く。
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5
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✿その他・具色々✿
【天かす】入りでぽよママさんが作られていたので早速マネて作りました！もち＆カリで美味しい❤感謝❤
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コツ・ポイント
具に摩り下ろした玉ねぎを入れても美味しいです❤
数人分を作ろうとすると、摩り下ろしたじゃがいもがピンク色になり、水分が出ますが
焼く時に水分を切るようにしてフライパンで焼いて下さい。（水分は絞ったり拭き取ったりする必要はないです）
数人分を作ろうとすると、摩り下ろしたじゃがいもがピンク色になり、水分が出ますが
焼く時に水分を切るようにしてフライパンで焼いて下さい。（水分は絞ったり拭き取ったりする必要はないです）
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に、チヂミの作り方を教えて貰いました。
最近は冷蔵庫に眠っている野菜達も入れて、楽しんで食べています♫♬
(∩´∀｀)∩韓国料理最高ー❤
薄力粉＋オリーブオイルを入れると→ラップに変身！レシピID：981915
最近は冷蔵庫に眠っている野菜達も入れて、楽しんで食べています♫♬
(∩´∀｀)∩韓国料理最高ー❤
薄力粉＋オリーブオイルを入れると→ラップに変身！レシピID：981915
ぽぽたんこぶ
