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白身魚は一口大に切り、塩胡椒し、粉をまぶす。野菜は食べやすい大きさに切っておく。
粉をまぶした白身魚をフライパンで焼いて皿にのせておく。
熱した油にみじん切りの生姜と切っておいた野菜を炒め、火が通ったら水、鶏がらスープの素、醤油、酒、砂糖も入れ暫く煮込む。（味見をしてお好みの濃さまで）
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、白身魚にあんをかければ出来上がり！
野菜も沢山、摂れますよね！レポ、ありがとうです♪
ホント、ボリューム満ですね。気に入ってもらえて嬉しいです
バランスのいいプレートですね♪レポありがとう(*⌒—⌒*)
リピ、嬉しいです♪いろいろなメインに合わせてもらって嬉しい！
マミィー
マミィー
