わふ～ん♪なあんかけ焼きそば☆

フライパンを温め、サラダ油入れたら豚こまを炒めます。
炒まったら野菜ミックスを入れて軽く炒めます。

野菜がしんなりとした所に水を入れ、沸騰したら火を中火くらいに弱めて★の量を参考に入れ、お好みの味に仕上げて下さい。

２を少し煮込んでいる間に梅干の種を取り、梅を包丁で細かく叩いておきます。

６のフライパンにまた火をかけながら混ぜ、とろみが出たらあんかけの完成です。

次に中華麺（個包装の場合、少し破って）をレンジで１分程加熱し、フライパンを温めてサラダ油を多めに入れて中華麺投入！

←まだほぐれにくい時は水を少々かけるとほぐれます！（油ハネ注意）

油多めなのは揚げ焼きの為です。

両面焼けたらお皿に盛ってあんかけをかけて梅を乗せて完成！