カリフラワーのマスタードヨーグルト焼き♫
Description
ヨーグルトでヘルシーに♪酸味と刺激とまろやかさ♪3つ揃ってもっともっと美味しく仕上げました ♫♬ ♫♬♪♫
材料
(2人分)
1/4個(お好きなだけ)
大さじ2
*粒マスタード
小さじ2
小さじ1
小さじ1強
*黒胡椒
少々
適量
パン粉
適量
オリーブオイル
少々
お好みでパセリ
少々
作り方
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1
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カリフラワーを硬めに茹でるか、電子レンジでチンする。
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2
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オーブン皿かココッとに1のカリフラワーをのせオリーブオイルを少しかける。
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3
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*印を全て混ぜ2にかける。
パン粉&溶けるチーズ、パセリを乗せオーブンかトースターで良い焼きが付くまで焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
・ソースにガーリックパウダー加えても美味です♪
・今回ヨーグルトは無糖のプレーンではなく低糖のものを使用。 無糖でも勿論OK!
・ズッキーニにも合うと思います!
・今回ヨーグルトは無糖のプレーンではなく低糖のものを使用。 無糖でも勿論OK!
・ズッキーニにも合うと思います!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片すみに食べかけのヨーグルトを発見!マスタードだけだとちょっと味が硬いから混ぜてみよぅ。
7/13/2013レシピ見直しました。
7/13/2013レシピ見直しました。
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