あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどんの画像

Description

お鍋の後は、あったか煮込みうどんはどうですか?
かぜに負けずに冬を乗り切りましょう!!

材料 (一人分)

豚しゃぶ用肉(部位はどこでもいいです)
4枚程
好きなだけ
一人分
一個
うどんだし(市販)
一袋
いりこだし(粉末)
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    土鍋(一人用がない家庭は普通の鍋でもOKです)に水と出しを入れ煮立たせます。

  2. 2

    豚肉を入れ、だしを出していきます。

  3. 3

    うどん玉を入れ、煮込みながら水菜を投入!!しんなりなってきたところで、生卵を落とし、ふたをしてしばらく待ちます。

  4. 4

    卵が変身してきたら食べ時です。
    ポン酢を少々たらしてできあがり!

コツ・ポイント

だしをたっぷり使い、よーく煮込んでみてください。具材はなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

豚しゃぶで余った材料で、あったかうどんができました!
レシピID : 983642 公開日 : 09/12/06 更新日 : 09/12/06

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