あったまろ♡豚しゃぶ煮込みうどん
作り方
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1
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土鍋(一人用がない家庭は普通の鍋でもOKです)に水と出しを入れ煮立たせます。
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2
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豚肉を入れ、だしを出していきます。
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3
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うどん玉を入れ、煮込みながら水菜を投入!!しんなりなってきたところで、生卵を落とし、ふたをしてしばらく待ちます。
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4
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卵が変身してきたら食べ時です。
ポン酢を少々たらしてできあがり!
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コツ・ポイント
だしをたっぷり使い、よーく煮込んでみてください。具材はなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶで余った材料で、あったかうどんができました!